ကျွန်ုပ်တို့ နှစ်သက်သော ထုတ်ကုန်များကိုသာ အကြံပြုထားပြီး သင်လည်း နှစ်သက်မည်ဟု ထင်ပါသည်။

သင်သည် သင်၏ ဟင်းချက်ဂိမ်းကို sous-vide ဖြင့် အဆင့်မြှင့်ထားပြီး၊ ယခုအခါ ၎င်းကို အဆင့်တစ်ဆင့်တက်ရန် အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။မီးဖိုချောင် မီးဖိုချောင်.အကောင်းဆုံး sous-vide ဓါတ်မီးများသည် ချိန်ညှိနိုင်သော မီးတောက်များပါရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို အစားအစာအမျိုးမျိုးနှင့် အသုံးပြုနိုင်ပြီး ဘေးကင်းသော လော့ခ်ချသည့်အင်္ဂါရပ်ပါရှိသည်။

Sous-vide သည် သင့်အစားအစာအတွင်းပိုင်းကို မကျက်ဘဲ ကြွပ်ရွသော texture ပေးစွမ်းနိုင်ရန်လိုအပ်သည်၊ ထို့ကြောင့် မြင့်မားသောအပူရှိန်သည် အဓိကဖြစ်သည်။ sous-vide ဓာတ်မီးအများစုသည် အပူချိန် 2,000 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်ခန့်အထိ ရောက်ရှိနိုင်သော်လည်း အချို့မှာ 4,000 နီးပါးအထိ တောက်လျှောက်သွားနိုင်သည်။ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်။အပူရှိန်မြင့်မားခြင်းသည် အချို့သောအစားအစာများ (အကင်ကဲ့သို့) အတွက် ကောင်းမွန်သော်လည်း ၎င်းတို့သည် အခြားအစားအစာများကို လောင်ကျွမ်းစေသောကြောင့်၊မီးရှူးတိုင်ချိန်ညှိနိုင်သော မီးတောက်ပြင်းအားသည် အထောက်အကူဖြစ်စေသည်။

ရွေးချယ်ရာတွင် ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့် နောက်ထပ်အင်္ဂါရပ်တစ်ခုမီးရှူးတိုင်လောင်စာအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ မီးရှူးတိုင်အများစုသည် ဘူတန်ကိုအသုံးပြုသော်လည်း အချို့မှာ ပရိုပိန်း သို့မဟုတ် MAPP ဓာတ်ငွေ့ကိုအသုံးပြုကြပြီး အချို့မှာ ဂဟေဆော်ရန်အတွက်အသုံးများသော်လည်း ချက်ပြုတ်ရာတွင်လည်းအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။အချို့သောမီးတိုင်များသည် လောင်စာတစ်ဘူးတွင် တိုက်ရိုက်ချိတ်တွဲထားပြီး အချို့မှာ လောင်စာဖြည့်နိုင်သည်။ နှစ်မျိုးစလုံးသည် ပြန်လည်အားဖြည့်နိုင်သော်လည်း အညီအမျှ ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်သည်။မီးရှူးတိုင်သေးငယ်ပြီး သိမ်းဆည်းရလွယ်ကူပါသည်။ မှတ်သားထားရမည့်အချက်မှာမီးရှူးတိုင်မီးဘေးအန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကြောင့် ဓာတ်ငွေ့ဖြင့် ပို့ဆောင်ခြင်းမပြုသင့်ပါ။သို့သော် ဓာတ်ဆီဆိုင်များသည် အွန်လိုင်းတွင် ဝယ်ယူရလွယ်ကူပါသည်။
ညွှန်ကြားချက်များကို သေချာဖတ်ပြီး လိုက်နာရန် အရေးကြီးပါသည်။မီးဖိုချောင် မီးဖိုချောင်မီးရှူးတိုင်အသစ်အသုံးမပြုမီ ဘေးကင်းရေးလမ်းညွှန်ချက်များ။ဤမီးရှူးတိုင်များသည် မြင့်မားသောအပူချိန်သို့ရောက်ရှိနိုင်သောကြောင့် မီးသုံးနိုင်သည်ဟု မပြောဘဲ၊ အသုံးမပြုသည့်အခါ ဘေးကင်းစွာသိမ်းဆည်းထားရန်နှင့် ကလေးငယ်များလက်လှမ်းမမီသောနေရာကို သေချာစွာရွေးချယ်ပါ။ နှင့် အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များ။ လော့ခ်ချသည့်အင်္ဂါရပ်ပါရှိသော မီးရှူးတိုင်ကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သဖြင့် ၎င်းကို သင်စိတ်မပူဘဲ ထားလိုက်ပါ။မီးရှူးတိုင်လေ၀င်လေထွက်ကောင်းသောနေရာတွင် အသုံးပြုသင့်ပြီး မီးထွန်းထားသော မီးဖိုများကဲ့သို့သော အခြားအဖွင့်မီးတောက်များအနီးတွင် မသုံးသင့်ပါ။
ဒီအစွမ်းထက်မီးဖိုချောင် မီးဖိုချောင်ခလုတ်တစ်ချက်နှိပ်ရုံဖြင့် မီးလင်းလာပြီး အဆင်ပြေသောသော့ခတ်သည့် ယန္တရားပါရှိသောကြောင့် ၎င်းကို ဘေးကင်းစွာ သိမ်းဆည်းနိုင်ပါသည်။ ချိန်ညှိနိုင်သော မီးပြင်းပြင်းသည် ပဲဟင်းချက်ရန်အတွက် လိုအပ်သော တိကျမှုအဆင့်ကို ရရှိရန် လွယ်ကူစေပြီး၊မီးရှူးတိုင်butane ဓာတ်ငွေ့ကို အသုံးပြုထားပြီး refillable design ပါရှိပြီး၊ ၎င်းသည် ဓာတ်ငွေ့ဆလင်ဒါနှင့် မချိတ်ဆက်ဘဲ အလုပ်လုပ်ပါသည်။ butane refills များစွာ ရရှိနိုင်ပါသည်။
ပရိတ်သတ်တစ်ယောက်က “ဒါမှာ လော့ခ်ချတဲ့ စနစ်ပါရှိတယ်။ခရင်မ် brûlée သို့မဟုတ် ကျွန်ုပ်၏ sous-vide steak တွင် နောက်ဆုံးကင်လုပ်သည့်အခါ စိတ်ဖိစီးမှုများစွာ သက်သာစေသည်။Butane အားပြန်ဖြည့်ခြင်းသည် လေညင်းပင်ဖြစ်သည်။မြတ်သောမီးလျှံ။ထိန်းချုပ်မှု။ကြီးမြတ်သောလက်၌နှင့်ကြီးစွာသောချိန်ခွင်။